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4月8日,赛罕区兴安南路的魏记大锅炖羊肉店内暖意融融。自饭店开业以来,饭店老板周转每月都会选择一天,邀请数十名环卫工人享用美味的炖羊肉。当天正是宴请环卫工人的日子。 清晨6点,记者步入饭店,瞬间就被热闹的景象包围了。厨房内,周转与厨师们忙得不可开交。巨大的铁锅架在炉灶上,新鲜的羊肉在浓稠的汤汁里上下翻滚,咕嘟咕嘟地冒着泡,浓郁醇厚的肉香弥漫在整间厨房,喷香的羊肉味让人垂涎不已。 彼时,街道上,环卫工人李大爷弯着腰手持扫帚,一丝不苟地清扫着垃圾?!罢夥缫还?,垃圾就跟长了翅膀似的,到处乱窜。咱得赶在大伙儿出门前,把路扫得干干净净,马路干净了,大家心情也好了?!?/p> 清扫工作结束后,40名环卫工人在周转热情的招呼下,陆续走进饭店?!按蠡镄量嗬玻「辖艚?,羊肉马上就出锅了!”周转满脸笑意,声音洪亮,眼神里满是真诚。 饭店里,环卫工人张大姐难掩激动之情,眼眶微微泛红。她拉着记者的手说道:“真的太感谢周老板了!我们每天天不亮就出门干活,忙起来根本顾不上吃饭,常常是就着风简单吃口馒头。周老板每个月请我们吃一顿热乎的炖羊肉,大家心里暖得很!就冲这,往后扫街我更得加把劲!”说话间,热气腾腾的炖羊肉上桌了,香气瞬间弥漫了整间饭店。张大姐夹起一块羊肉放入口中,片刻后竖起大拇指赞道:“这羊肉炖得太入味了,软烂鲜香,让我从舌尖暖到了心里?!?/p> 周转对记者说:“我是从巴盟来呼和浩特创业的。饭店刚开业那会儿,看到环卫工人们不管刮风下雨,都坚守岗位,忙得连口热乎饭都吃不上,只能在路边凑合吃口,心里特别不是滋味。我就想着必须为他们做点什么,于是决定每月固定一天请大伙吃顿热乎的炖羊肉。” 为了让更多有需要的环卫工人参与该项爱心活动,周转通过社区和环卫部门向环卫工人发出邀请。如今,这一善举已坚持了6个月,每次参加活动的环卫工人都在40人左右。周转坚定地说:“看到大家这么支持我的工作,我就更有动力把这项爱心活动一直坚持下去,让更多环卫工人感受到这份温暖?!?/p> 当谈及对呼和浩特这座城市的看法时,周转满脸自豪,语气坚定:“呼和浩特是座特别温暖的城市。这里营商环境好,老百姓实在,我打心眼里喜欢这里?;队鞯氐拇匆嫡呃凑饫锓⒄?,一起感受首府的魅力,共同为这座城市美好的明天添砖加瓦。” 记者 安娜 文/图 |